香菇烘幹機

Author: 小型香菇烘幹機 View: Post Time: 2017 / 09 / 29

産品名稱:香菇烘幹機

産品簡介:河南藍天機械生産的小型香菇烘幹機是新型节能烘干设备,根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气体被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把香菇烘干加热,小型香菇烘幹機设备不断循环加热,可以烘干香菇至40℃~85℃。小型香菇烘幹機相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

小型香菇烘幹機

小型香菇烘幹機烘干效果

小型香菇烘幹機产品介绍

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河南藍天機械制造有限公司簡介

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小型香菇烘幹機发货现场

小型香菇烘幹機烘幹工藝:

1.准備好香菇:采收前一天禁止澆水,適時采收。香菇應在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。香菇采收後6小時以內必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。

2.烘幹溫度控制:烘幹室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘幹。烘幹時必須先低溫,然後逐漸升高溫度。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長,溫度控制好香菇色澤才會更加鮮豔有光澤。

3.烘幹濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環節。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現象,濕度的控制至關重要。

4.烘烤質量檢驗:烘幹至16-18小時時,可打開烘幹室門,檢驗香菇幹度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現痕迹,說明幹燥合格;若手感發軟,菌褶也發軟,則還需繼續烘幹。合格烘幹品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒狀;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。藍天機械小型香菇烘幹機厂家擁有多年的生産經驗與生産技術,想了解更多關于小型香菇烘幹機价格請咨詢135-9265-9589。


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